得獎作品 (7)  

 

哈~你們沒看錯 ˊ歐巴桑今天跟大家分享 ˊ

用電鍋來料理義大利麵....聽起來蠻酷的吧~

以往如果要煮義大利ˊ總要準備一大鍋水 ˊ

光等水滾就要等到天荒地老ˊ

之前看的作者哈洛馬基的影片 ˊ

分享用冷水煮義大利麵 ˊ

因為從冷水開始煮 ˊ麵條就不會沾粘在一起 ˊ

而我就把這方式運用在電鍋上 ˊ

更方便更快速 ˊ好奇嗎?跟著歐巴桑試試看囉~~


材料:

蝴蝶麵約200g, 蝦子酌量, 奇異果1個, 黃金奇異果1個, 罐裝鳳梨2片,

調味:

橄欖油2大匙, 水果醋1大匙, 海鹽酌量, 乾燥或新鮮巴西利少許, 青醬或(蒜末)1大匙,


步驟

 
1.先準備好所需材料ˊ水果切成適當大小

 
 
2.準備好電鍋ˊ外鍋放入米杯水半杯取一鍋子將蝴蝶麵放入ˊ
 
並加入覆蓋過麵的水量ˊ 然後擺進電鍋ˊ蓋上鍋蓋ˊ按下電源

 
3.利用電鍋煮麵的時間ˊ將所有調味準備好

 
4.約不用10分鐘電鍋電源彈起ˊ即可取出蝴蝶義大利麵ˊ 然後用冷水沖泡一下ˊ瀝除水份
 

 
5.利用電鍋的煮麵水悶熟蝦子ˊ然後一樣取出ˊ瀝除水份

 
6.將所有材料通通擺入事先準備好的調味盆中

 
7.然後給它全部喇喇ㄟ就完成囉~

 
8.美味清爽加上低佧低熱量的蝴蝶義大利冷麵ˊ
 
麵Q彈牙加上水果鮮甜ˊ真的非常好吃喔~

 
最重要料理輕鬆又方便ˊ 15分鐘內就能享用哦~
 
吃膩了台式涼麵就換個口味吃吃義式冷麵ˊ
 
保證讓你大呼過癮ˊ 心動的ˊ快行動吧~~

這篇蝴蝶鮮蝦義大利冷麵已同步發表到我的dodocook,歡迎造訪留言、分享妳的試作成果!3.

文章標籤
創作者介紹

我們の甜蜜小窩

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()