目前分類:雞ˊ鴨ˊ肉類料理 (19)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

【醉雞】  

這是一道我自己非常 喜歡的料理ˊ
看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ
一次多準備些ˊ
不管宴客或突然想吃都非常方便ˊ

, , , , , ,

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】  

 

非常簡單清爽的一道家常料理ˊ
完全沒油煙ˊ也很適合現在的氣候享用ˊ
當減肥餐也非常棒喔。

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

紹酒香醬燒小棒腿   

 

這是道運用方便醬汁就能快速完成的料理ˊ
煎的香酥金黃的小棒腿ˊ沾果著醬香酒香湯汁ˊ
還有豐富青菜ˊ十分可口下飯ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

「有食候」~香草愛戀雞腿  

 

有著迷人口感和風味的烤雞腿ˊ
味道嘗來酸中帶甜ˊ還有著百里香的自然清香ˊ
調味上運用非常簡單ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

「有食候」~特調香料口水雞  

 

微涼的秋天在平時料理中加入酌量辛香料ˊ
除了可以促進血液循環ˊ也能讓身體備感溫暖。
用自己特調的紅椒香辣油來做這道口水雞ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

家常菜 (35)  

 

一個人的晚餐隨意準備 ˊ剛好冰箱還有份去骨大雞腿 ˊ

不知那根筋不對ˊ突然好想吃醉雞ˊ

但傳統做法是川燙悶熟 ˊ再長時間浸泡讓其慢慢入味 ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

家常菜 (20)  

 
重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛 ˊ

我家也不例外ˊ

所謂三杯就是麻油ˊ醬油ˊ米酒 以1:1:1調製而成ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

酒香蠔油燒雞翅  
 

簡單的食材ˊ最重要是有好的調味ˊ
輕鬆快速就能品嚐好滋味。

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

鳳梨木耳炒雞丁  

 

這陣子鳳梨正當季ˊ

酸甜的口感ˊ加上自然果香ˊ

拿來做菜別具風味呢~

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

彩椒炒雞丁  

 

 

 

 非常簡單也方便料理的家常菜ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

家常美味 (19).jpg  

 

餐桌上不敗的的選擇ˊ

麻ˊ辣ˊ鹹ˊ甜ˊ香ˊ夠勁又夠味ˊ是我自己非常喜歡的一道料理。

通常如果來上這麼一盤ˊ飯也可以多吃上一碗了ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

蜜柑醬雞腿排 (9)  

 

運用當季的蜜柑搭配起士做成醬汁,

讓簡單的雞腿少了油膩感,多了清新和果香。

甜蜜的滋味就如春天一樣迷人喔,

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

歐巴桑家常菜 (1).jpg  

 

前幾天在新聞報導中看到介紹一品花雕雞ˊ

頓時勾起那記憶裡的味道ˊ

歐巴桑當然沒特殊秘方ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

家常菜 (3).jpg  

 

濃郁的醬汁搭配淡淡酒香ˊ

是非常開胃又下飯的雞肉料理ˊ

比起傳統三杯雞ˊ宮保雞丁...等可是豪不遜色喔ˊ

,

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

涼拌雞珍 (11)  

 

前幾天做"紅燒香菇雞"同鍋也順便做了雞珍ˊ

但稍為變化就可以有不同的口感和風味ˊ

雞肉吃紅燒的ˊ雞珍拿來做涼拌ˊ喜歡的也可以運用嘗試看看喔^^

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

紅燒香菇雞 (11)  

 悶燒的非常入味的香菇雞ˊ

雞腿肉軟硬適中ˊ連香菇也充分吸收了湯汁ˊ

是道很下飯的家常料理。

湯汁拌飯也超正的ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

辣味雞丁 (9)  

 冰箱剛好還剩一隻去骨雞腿ˊ

簡單處理ˊ開胃也下飯。

濃郁的醬汁搭配軟嫩雞腿肉ˊ

燒的入味也可口ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

鴨賞炒高麗菜 (7)  

 年前就準備好的蔗燻鴨腿ˊ

其實簡單加熱切片就能食用ˊ

但簡單搭配點蔬菜再變化ˊ

又能馬上有不同風味ˊ吃來也較不膩口。

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

家常菜  

 利用方便的蜂蜜柚子醬來入菜ˊ

讓雞肉除了好吃也多了果香ˊ酸甜的口感還蠻不錯的ˊ

做起來也輕鬆方便ˊ喜歡的可以嘗試看看哦。


歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()