咖哩鍋燒烏龍麵  

 

"可果美"對生在台南的我一點都不陌生
還有一份特別的親切感
以往印象特別深刻的就是蕃茄汁
沒想到 現在的新產品也做得十分出色
實際用了蕃茄與咖哩口味兩款鍋高湯
口感風味都非常棒ˊ混合了3種道地印度咖哩
融合了椰奶和豐富蔬菜所變化出的絕妙口感
是現代人忙碌時好用方便高湯ˊ醬料
不但可做為高湯運用ˊ濃淡還可隨意再變化
省掉還要添加一堆調味的麻煩和困擾
讓我們簡單輕鬆就能將美味料理端上桌。

 

材料:

烏龍麵1包, 火鍋料不限, 蝦子3隻, 蔬菜隨意, 雞蛋1個,

調味:

可果美咖哩鍋高湯300cc, 水300cc,

步驟:


 
1.先準備好所需[材料]如照片圖ˊ材料不用局限ˊ
有什麼放什麼ˊ喜歡方便即可

 
2.小湯鍋加入300cc可果美咖哩鍋高湯ˊ然後以300cc的水稀釋ˊ
(也可根據喜好濃淡自行調整)

 
3.將稀釋後咖哩高湯連同火鍋料煮沸ˊ接著擺入烏龍麵ˊ
烏龍麵約7~8分熟時再加入蝦子ˊ並打入雞蛋續煮1~2分鐘

 
4.最後完成前再擺入蔬菜即可

 
5.香濃味美咖哩鍋燒烏龍麵就完成囉。

 
現在是吃火鍋季節ˊ偶爾一個人的午餐ˊ宵夜ˊ
運用方便高湯ˊ就能快速端出好吃料理ˊ
變化一下不同口感ˊ挺不錯的ˊ
一般超市賣場就可以買到囉。

 

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