花果茶天使蛋糕&香檳氣泡鮮果茶

清爽無負擔的一款蛋糕,
想享受甜點又覺得有罪惡感,
平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋白不知道如何處理,
這時運用做天使蛋糕最適合了。

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《影音食譜》~義式風味水煮魚  

源自義大利拿坡里的漁夫料理,
海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味,
這次特別運用來自988廚房獨特海水二次馴養的珍珠龍膽石斑魚
魚肉品質超棒,口感也好Q彈👍

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《ACAIA希臘特級初榨冷壓橄欖油》~酸辣檸檬蝦  

天氣熱沒胃口嗎?
來道酸辣鮮香檸檬蝦應該是很不錯的選擇。
不但開胃也超好吃~
酸辣清爽又帶有果香ˊ香草香。

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《ACAIA希臘特級初榨冷壓橄欖油》~夏季輕食油醋菌菇  

天氣炎熱,我想沒人願意窩在廚房當辛苦瑪麗亞,
運用當季盛產各類菌菇搭配上簡單調味,
簡單輕鬆,滋味確十分迷人,
秘密武器來自今天分享這一瓶ACAIA 希臘特級初榨冷壓橄欖油,

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夏日輕鬆料理🍳用一鍋搞定家常晚餐  

炎熱夏日即使是不活動都能逼出滿身汗,
更別說要進廚房大動鍋鏟搞定一桌菜色了。
尤其最近的溫度可真的會逼屬人呢......
但身為煮婦可沒偷懶的權利阿!

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夏雪芒果脆皮泡芙  

泡芙一直是深受歡迎的點心,
尤其搭配上脆皮外層,口感更是豐富有層次,
這次特別運用鮮奶油和夏雪芒果做為夾餡,
來個夏季限定版夏雪芒果脆皮泡芙

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《ACAIA希臘特級初榨冷壓橄欖油》~香草時蔬烤雞腿排  

炎熱的季節,可以來個簡單輕鬆一鍋搞定
應該是主婦最渴望的吧!
尤其這樣一鍋不但結合了蔬果本身的鮮甜,
加上雞肉烘烤後的好風味,

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IMG_6061    

拖了好久好久的廚房改造分享文總算孕育出來了🎊
如果小孩懷胎要10個月,
那這個"歐巴桑的快樂廚房"孕育時間整整還多了3倍阿!!!


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【一鍋抵多鍋】豐富套餐/營養早餐/通通輕鬆搞定  

下廚是非常美好快樂的事,但事後的清洗常是讓我最頭疼的,
相信不只是我,也是許多婆婆媽媽同樣的夢魘和困擾......
火箭快廚五合一美味快廚煎烤盤

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健康低卡雲朵麵包~蜂蜜優格口味  

健康低卡雲朵麵包~蜂蜜優格口味
雲朵麵包Cloud Bread,其實只能說是偽麵包,
實際口感比蛋糕更輕盈,
在歐美已風靡好一段時間,於日本更有專門以此發行的烘焙書籍,

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