【滑蛋蝦仁】  

 

非常簡單平實的家常味ˊ

蝦子彈牙爽口ˊ蛋滑嫩細緻ˊ是我自己超喜歡的一道料理。

最近大家對生蛋比較敏感ˊ

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蘆筍鮮菇炒鯛魚片  

 

外頭正下著雨ˊ還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ

臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ也不怕沒食材可以運用。

這鯛魚排就是我常會儲存的其中之一ˊ

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幸福的味道 (20).jpg  

 

雖說平時要吃蝦蟹就非常方便，

但在秋天，蝦蟹就是特別的肥美，

涼涼的天來上一鍋，讓人超滿足。

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幸福的味道 (11).jpg  

  

剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯，

簡單變化成粥也是很棒的方法，

最重要的快速又美味，

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【桂圓紫米糕】  

 

紫米又稱為紫糯米ˊ黑糯米ˊ

傳說在古代是皇帝食用的貢米，相當珍貴。

它含有多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸。

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電鍋料理~【五香粉南瓜蒸小排】  

 

簡單容易料理的家常好味道ˊ也是屬於歐巴桑懷念的媽媽味哦~

記得小時候每次媽媽在做這道蒸肉料理時ˊ

尚未完成我們已經能在客廳聞到那美妙的香味ˊ

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香草烤雞 (8)  

 

歐式風味的香料烤雞ˊ

沒有過多的調味ˊ做法也相當輕鬆方便ˊ

是連廚房新手也不容易失敗的料理喔。

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幸福的味道 (5).jpg  

 

鹹鹹甜甜的照燒醬搭上海鮮自然的清甜，開胃又下飯，

即使拿來當下酒菜也很正點，

今天豪邁點，來個整隻處理，

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幸福的味道 (29).jpg  

 

這道塔香蛤蜊是小情人非常喜歡的，

他可以當零嘴整盤吃光一個也不留耶!!!

簡單家常的好滋味，做法十分容易，

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幸福的味道 (25).jpg    

 

味噌湯相信大家都很喜歡，

簡單隨意的魚塊加上蛤蜊滋味就超棒了，

今天特別再多放了好菇道鴻喜菇和雪白菇，湯頭更鮮美了。

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