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部落格全站分類：美食情報
簡單的家常美味ˊ卻怎麼都吃不膩ˊ
其實單純的清炒空心菜已經很好吃ˊ
但偶爾和肉絲互相搭配ˊ
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一樣是當令的好食材，外形和鴻喜菇有點類似，
只是纖細些，比起鴻喜菇多了點軔性，
不管煮湯拌炒口感都相當棒，
秋天還真是吃菇的好季節，
這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類，準備來個菇菇大餐囉~
杏鮑菇易於保存營養價值也高，有降血脂，膽固醇的功效，
"茄子"也是這季節的當令食材，
今天和肥腸做搭配，並利用電鍋來個懶人料理，
茄子綿密ˊ肥腸入味，是很下飯的一道料理........
本來就非常喜歡吃蒸蛋ˊ也做過蠻多關於蒸蛋的料理ˊ
前陣子社團好姐妹分享了一款ˊ結合雞蛋和豆腐的組合ˊ
我覺得非常的特別ˊ所以用屬於自己的方式再變化
輕鬆方便的家常菜ˊ
簡單利用沙茶醬帶出味道ˊ
5分鐘就能搞定上桌ˊ
晚餐時間小情人吵著想吃炸豬排ˊ
但臨時冰箱只有一塊腰內肉ˊ
就用現有材料快速來個迷你小豬排囉ˊ
歐巴桑 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
預刊食譜越積越多....努力趕工中!!
這道【咖哩白花椰菜】煮了好一陣子了ˊ
現在才挖出來分享ˊ
戚風蛋糕雖然好吃，但總覺得造型單調了些，
今天分享雙重口感，也給戚風裝飾一下，
讓它除了好吃也能呈現不同的美感。
歐巴桑 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
料理的食材固然重要，但對於必需搭配使用的油品更是需要謹慎選擇，
清爽質純的黃金玄米油最近已成我的新歡，
不管中式熱炒或西式烘焙都能運用，
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