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利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ
再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ
這樣天然的好味道絕對比速食店炸雞來的健康ˊ
而且簡單快速就能完成。
在家輕鬆做讓美味與健康兼具~
想瞭解"陳醋老梅膏"可參考影片介紹
http://youtu.be/Rby_-w84VJg
材料:
雞翅5支,
調味:
梅狀元老梅膏3大匙, 醬油3大匙, 米酒1茶匙, 蜂蜜2大匙, 白芝麻酌量,
步驟
1.先介紹一下這特別的好食材【梅狀元陳醋老梅膏】ˊ
採用小林村種植的梅子， 沒想到10年後又重回小林村製造，
可謂是小林村的傳奇。
100%天然，SGS檢驗通過無毒，無藥，無添加。
標準鹼性食品 - 可平衡飲食酸鹼 調整養生體質
可任意搭配不同食材，取代平時使用調味料ˊ
味道香純濃郁ˊ帶著自然清香ˊ順口確不搶味。
充滿故事性的【梅狀元陳醋老梅膏】ˊ
有興趣可看看它的介紹影片ˊ 真的是會讓人感動推薦的好東西。
陳醋老梅膏，10年老梅與老醋釀製的老梅精天然無毒。
遵古法釀漬的陳醋老梅膏，
其香醇美味媲美義大利高檔陳年老醋膏哦~
2.先將醃漬雞翅的[調味]拌勻...蜂蜜忘了拍@~@
3.然後準備一隔熱紙袋將拌勻的[調味]倒入ˊ
接著將處理乾淨ˊ擦乾水份的雞翅擺入ˊ充分醃漬入味ˊ
(可以的話前一晚就準備好ˊ隨時要用都非常方便)
4.然後先預熱烤箱ˊ上下火180度cˊ預熱烤箱同時ˊ
準備一平盤倒入酌量白芝麻ˊ將醃漬入味的雞翅全面裹上芝麻粒
5.平均放於烤架上
6.然後送入烤箱烘烤10~12分鐘即可
7.香味四液的梅香芝麻烤雞翅就完成囉。
入味又Q嫩ˊ還有著多層次的香味ˊ
自然的酸甜ˊ一點也不油膩喔。
喜歡的再嘗試做做看~
這篇梅香芝麻烤雞翅已同步發表到我的dodocook，歡迎造訪留言、分享妳的試作成果！
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