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平時準備晚餐ˊ為了節省時間我會分頭進行ˊ
快炒ˊ煮湯時ˊ將這道烤魚下巴交給烤箱ˊ
菜炒好ˊ湯完成ˊ烤箱料理也能上桌了。
今天吃原味ˊ連米酒都省略ˊ
烤的香酥的魚下巴外層香脆肉嫩ˊ超好吃的ˊ多烤些即使單吃都很過癮。
材料:
魚下巴6塊, 檸檬1個, 玫瑰鹽酌量,
步驟
[做法]
1.先準備好所需材料ˊ魚下巴充洗乾淨備用
2.用餐巾紙將沖洗後的魚下巴確實擦乾
3.然後雙面灑上玫瑰鹽ˊ排放於烤盤上(肉朝下皮朝上)
4.送入已經事先預熱好的烤箱200度c烤18~20分鐘即可
5.外層香酥ˊ魚肉鮮嫩的烤魚下巴就完成囉~
簡單排盤擠上檸檬汁就能享用了ˊ
喜歡各式香料也可隨意灑上ˊ就看自己喜好ˊ
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