close
市場買回的白蝦超新鮮，直到進家門還活蹦亂跳，
新鮮的食材不用過多調味，簡單~自然能吃到真正的好滋味。
利用隨手可得的台式三寶，
幾分鐘就能美味上桌囉~~
涼爽舒服的秋天ˊ來上這麼一盤ˊ
是屬於我家的幸福味道~~
材料:
大白蝦1斤, 薑片隨意, 蒜頭隨意, 蔥2根, 辣椒1根,
調味:
米酒2大匙, 胡椒粉酌量,
步驟
1.先準備好所需材料ˊ蝦子去鬚ˊ開背去腸泥ˊ其他配料切成適當大小
2.熱鍋後放入油1大匙ˊ依續爆香薑片ˊ蒜頭
3.接著再爆香蔥白
4.然後放入今天的主角大白蝦ˊ爆炒至表面均勻上色約2~3分鐘
5.最後嗆入米酒ˊ加入胡椒粉調味ˊ再放入所有蔥綠及辣椒快速拌勻即可
6.讓人胃口大開的爆蝦就完成囉~~
大大一盤爆蝦ˊ雖然沒有燈光美氣氛佳ˊ
但伴隨家人歡樂用餐的笑聲就是幸福
看著家人開心吃光光也是幸福
全站熱搜
留言列表
影片TV (1)