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很快的2012即將結束ˊ迎接新的一年ˊ
來道簡單易做又福氣滿滿家常菜ˊ福袋燴時蔬。
利用簡單蔬菜搭配現成福袋ˊ
輕鬆快速就能端上桌ˊ
而且十分討喜ˊ也非常下飯哦~^^
祝福所有的朋友在新的一年新年快樂。
材料:
福袋餃8個, 杏鮑菇小8個, 木耳3片, 荷蘭豆酌量, 蔥ˊ辣椒1根, 蒜頭4個,
調味:
龜甲萬甘醇醬油3大匙, 龜甲萬料亭和露(昆布香菇)2大匙, 紹興酒2大匙, 冰糖1茶匙, 香油少許, 玉米粉水酌量,
步驟
[做法]
1.先準備好所需材料ˊ福袋餃在一般火鍋料店可以買到ˊ 蔬菜洗淨處理成適當大小
2. A熱鍋後放入油1.5大匙ˊ先爆香蒜頭和辣椒
B接著加入蔥白炒出香氣
C然後加入杏鮑菇略為拌炒
D隨後加入木耳拌炒均勻
3. A蔬菜均勻拌炒後加入龜甲萬甘醇醬油3大匙ˊ龜甲萬料亭和露
(昆布香菇)2大匙ˊ 紹興酒2大匙及酌量的水煮滾
B醬汁煮滾再加入福袋餃
C待福袋餃煮熟再用酌量玉米粉水勾點薄芡
D最後再放入荷蘭豆快速拌勻ˊ並灑上少許香油即可
4.又香又入味的福袋燴時蔬就完成囉~
這次的好幫手龜甲萬甘醇醬油和龜甲萬料亭和露ˊ
雖然是廠商免費提供ˊ但從送來的成品包裝ˊ不難看出廠商對自家產品的細心及用心哦~
也是這老字號品牌值得讓人信賴的原因。
口感不會太鹹也不會太甜ˊ真的恰到好處。
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