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四物湯最早記載於宋朝醫典<太平惠民和劑局方>中,
被稱為婦人病的聖藥是補血、行血、活血的主方;
方中由當歸、熟地黃、川芎及芍藥組成。
常有人會疑惑,那男人可以喝嗎?
四物湯的組成成份並不含女性荷爾蒙,
因此男人可安心服用,對生理並不會造成不良影響,
所以服用四物湯並不只是女生的專利哦!
材料:
四物藥包,1包 土雞,半隻 米酒,1米杯 水,約750cc
步驟

1.先備齊材料ˊ雞肉以熱水川燙再用冷水沖洗乾淨備用
2.四物藥包中ˊ枸杞子先取出
3.將四物藥包先以米酒浸泡約10分鐘ˊ幫助藥材釋放
4.接著將川燙處理好的雞肉擺入ˊ並加入約750cc的水

5.準備好電鍋ˊ外鍋放入米杯水1~1.5杯ˊ然後將準備好要燉煮的內鍋擺入
6.蓋上鍋蓋和電鍋蓋ˊ開始燉煮ˊ電源彈起略悶一下
7.利用尚有溫度將剩下的枸杞子灑放於燉煮好的四物雞湯上即可
8.簡單輕鬆就完成美味燉湯囉~
生理期後才是最佳使用時機;
且除非某些疾病,否則行經期間並不適合進補,以及服用任何藥物。
另外,平日也可將四物湯與雞、魚ˋ排骨....等一起燉煮,
是一道對發育中少女及婦女極為有益的美味食補,適合全家人一起食用。
四物湯是屬於溫補品,但若家中有人天生體質燥熱、
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