【頂好超市】~韓式炸雞  

有了韓劇的加持ˊ
這韓式炸雞最近一下變得超火紅ˊ
吃膩台版炸雞ˊ
偶爾換個不同口感也蠻不錯的。

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營養美味~【燕麥高纖芝麻麵包】  

有乳糖不耐症對於牛奶較敏感ˊ
但又想補充鈣質的朋友ˊ
這款免揉自製麵包應該會是不錯的選擇。
運用燕麥高纖無糖鮮豆漿取代自製麵包中的鮮奶/水份/

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細緻爽口~【燕麥奶布丁豆腐】  

運用燕麥高纖無糖鮮豆漿搭配上寒天粉ˊ
準備容易ˊ做法也超簡單。
可以輕鬆快速做成布丁豆腐ˊ
(口感介於布丁與豆腐之間)

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清爽養身【白醬菌菇義大利麵】  

 

印象中白醬濃郁香醇ˊ但就是容易膩口ˊ
而且還需花上大把時間來炒香麵粉ˊ
另外大量的鮮奶油對身體也是一大負擔。

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【油漬蕃茄】  

"油漬蕃茄"常見於許多義式料理中ˊ
如義大利麵/沙拉/前菜/....等。
趁著當季盛產ˊ價格也便宜ˊ
將小蕃茄風乾油漬ˊ不但可延長保存期限ˊ

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(試吃)黑橋牌冠軍粽~「冠軍粽的創意新吃法」           

今年的端午節特別的幸福ˊ
不但提早吃到粽子ˊ
而且還是獲獎無數ˊ口味特別的冠軍粽

屬於媽媽味的粽子當然是無可取代的ˊ

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【醬香苦瓜】  

"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ
雖然帶著苦味ˊ營養價值卻相當高ˊ
尤其現在天氣炎熱更是適合運用來做料理ˊ
非常清涼退火喔。

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【雪菜炒肉絲】  

醃漬過的雪菜有著特殊的風味和香氣ˊ
簡單搭配點肉絲和辣椒ˊ
就是非常開胃下飯家常料理。
不但材料準備簡單ˊ料理也輕鬆不麻煩ˊ

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【義式風味水煮魚】  

源自義大利拿坡里的漁夫料理ˊ
海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味ˊ
運用新鮮白肉魚搭配上蔬果/海鮮/白酒
搭配上非常隨性ˊ也演變出許多不同風味。

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 【邀稿合作食譜】~韓式泡菜海鮮餃湯麵  

 最近似乎進入梅雨季節ˊ

接連幾天一直下著雨ˊ 氣溫也一下降了許多。 

出門採買不方便ˊ也不想大費周章準備一桌飯菜ˊ 

運用冰箱現有蔬菜ˊ搭配上桂冠火鍋餃ˊ還有烏龍麵ˊ 

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