【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】  

 

非常簡單清爽的一道家常料理ˊ
完全沒油煙ˊ也很適合現在的氣候享用ˊ
當減肥餐也非常棒喔。
雞肉清甜加上脆口的小黃瓜ˊ還有香純芝麻醬ˊ
簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~◕‿◕

 

材料:

小黃瓜1根, 雞胸肉2片,

雞肉醃料:

米酒1茶匙, 海鹽少許,

調味:

和風芝麻沙拉醬酌量,

步驟:


 
1.先準備好所需[材料]如照片圖ˊ非常簡單吧。

 
2.雞胸肉用[雞肉醃料]略為抓勻ˊ煮飯時順便蒸熟
(也可搭配點薑片/蔥段/...用水煮熟)

 
3.完成取出略為放涼後ˊ用手撥成絲狀

 
4.小黃瓜洗淨ˊ刨絲備用

 
5.將小黃瓜絲和雞絲拌勻裝盤ˊ再淋上酌量和風芝麻沙拉醬即可

 
6.簡單味美也非常爽口的【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】就完成囉。
除了芝麻醬也可依自己方便性或喜歡調味變化運用ˊ
如油醋醬/味噌醬/辣味醬...等。也都非常適合~

 

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