close
應景一下就跟大家分享"DIY情人節巧克力"
也祝福大家情人節快樂
永遠甜甜蜜蜜哦~
材料
苦甜巧克力磚150g
檸檬巧克力磚150g
做法
1.將巧克力用手稍為掰開成小塊狀ˊ不同口味分裝於不同的容器
然後用微波處理(弱微波2~3分鐘)有些溶化ˊ但還沒完全成液體狀
利用餘溫將之全部拌勻成滑順狀態
2.準備自己喜歡的模具ˊ用自己順手的工具
將巧克力液倒放於模具中ˊ輕敲一下讓表面更為平整
然後直接送冷藏5~10分鐘立即取出
輕敲一下ˊ巧克力就能自然脫落囉~~
歐巴桑提供的方法簡單又快速
30分鐘就能完成喔~~
喜歡的趕緊試試ˊ動手做個甜蜜巧克力吧~
[重點提醒]
家中如果沒有微波爐就使用隔水加熱方式讓巧克力溶化成液體狀
巧克力模具在烘焙材料行都能買到ˊ一個才幾十塊錢ˊ還能重複使用
嫌巧克力太單調可於巧克力中添加任何自己喜歡的東西
如各式堅果ˊ松子ˊ果乾......等~
也能於完成的巧克力表面略為變化裝飾哦~~
全站熱搜
留言列表
影片TV (1)