close
買了新鮮小卷ˊ隨意運用冰箱剩下的蔬菜做搭配ˊ
加上"甘醇醬油"簡單調味ˊ滋味就超棒了。
鹹ˊ甜ˊ香ˊ的迷人醍醐味ˊ超下飯ˊ
是家常料理的好幫手ˊ
讓我們簡單做菜ˊ輕鬆上桌。
材料:
新鮮小卷約150g, 紫洋蔥1/2個, 辣椒1根, 蒜頭3~4瓣, 九層塔1把,
調味:
龜甲萬甘醇醬油2大匙, 米酒1.5大匙, 黃砂糖1小匙, 香油少許,
步驟
先準備好所需材料ˊ小卷去除內臟眼睛ˊ 蔬菜洗淨處理成適當大小備用
熱鍋後加入油2大匙ˊ依序爆香蒜頭ˊ洋蔥和辣椒ˊ
洋蔥炒軟炒出甜味後ˊ加入小卷拌炒均勻ˊ
然後加入龜甲萬甘醇醬油2大匙ˊ 米酒1.5大匙ˊ黃砂糖1小匙ˊ拌炒入味
完成前再加入九層塔快速拌勻ˊ並滴入少許香油即可
開胃下飯的塔香洋蔥炒小卷就完成囉。
就是簡單醬油糖ˊ搭配點米酒提鮮去腥ˊ
做法方便快速ˊ而且十分好吃ˊ
全站熱搜
留言列表
影片TV (1)