close
夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ
在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ還能好料多多喔。
做法快速方便ˊ三兩下就能美味上桌了喜歡的在試試看~~
材料:
發泡好魷魚1隻, 洋蔥半顆, 辣椒ˊ蒜頭ˊ隨意, 九層塔酌量,
調味:
排骨湯塊2/1個, 醬油1茶匙, 沙茶醬1.5大匙, 糖2/1小匙, 玉米粉水酌量,
步驟
[做法]
1.先準備好所需材料ˊ並處理成適當大小ˊ魷魚在內面交叉劃刀備用
2.熱鍋後放入油1大匙ˊ依序爆香蒜頭ˊ辣椒和洋蔥
3.然後加入約1000cc的水及排骨湯塊煮滾
4.水滾再加入剩下所有[調味]
5.然後以玉米粉水或太白粉水勾芡
6.接著加入魷魚煮熟
7.完成前再灑上九層塔即可
8.美味好吃沙茶魷魚羹就完成囉~
常覺得外面賣的ˊ魷魚就那幾塊吃不過癮ˊ
那就動手試試看囉ˊ保證吃的大大滿足ˊ
可以當餐桌湯品ˊ下個麵ˊ淋上羹湯又能滿足不同口味喔~
這篇沙茶魷魚羹已同步發表到我的dodocook，歡迎造訪留言、分享妳的試作成果！
全站熱搜
留言列表
影片TV (1)