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剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯,
簡單變化成粥也是很棒的方法,
最重要的快速又美味,
隨意搭上喜歡食材都很好吃哦~
材料:
隔夜飯1大碗, 蝦子酌量, 蛤蜊酌量, 小卷酌量, 虱目魚肚1塊, 薑絲少許, 香菜或芹菜隨意,
調味:
鮮味炒手1小匙, 胡椒粉少許, 米酒1茶匙, 香油數滴,
步驟
1.先準備好所需材料ˊ並清洗處理成適當大小
2.準備一湯鍋ˊ放入薑絲煮滾水
3.然後加入隔夜飯煮至黏稠狀態
4.接著擺進所有喜歡的海鮮料ˊ再次煮滾
5.完成前調好味道ˊ再灑上剩餘所有[調味]即可
湯鮮味美ˊ好料多多ˊ完全看不出是用隔夜飯做的呢~
材料有什麼放什麼ˊ自己喜歡即可不用再特意準備ˊ
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