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傳統的小吃豬血糕不知道大家喜不喜歡ˊ
蒸的軟硬適中的口感ˊ
隋喜好抹上醬油糕或辣椒醬ˊ
再沾上大把花生粉及香菜ˊ 真的是超正點~
閒閒沒事的午後ˊ突然嘴饞ˊ
利用家裡好幫手"電鍋"
一下子就能搞定囉~~ 試試看吧~~
材料:
豬血糕1塊, 香菜隨意, 花生粉隨意,
沾醬:
醬油膏酌量, 辣椒膏酌量,
步驟
準備好所需材料ˊ豬血糕拆封後切成適當大小ˊ方便蒸煮
準備好電鍋ˊ鍋內放入米杯水1杯ˊ並擺上蒸架
擺入切好的豬血糕ˊ蓋上鍋蓋ˊ按下電源ˊ電源彈起就完成囉~
準備一淺盤ˊ放上花生粉和香菜ˊ稍為拌勻ˊ並調配好沾醬
將豬血糕壓模出各式形狀
或切成適當大小
完成的豬血糕用竹筷固定好
抹上喜歡的醬膏ˊ然後沾上香菜和花生粉即可
簡單快速用電鍋DIYˊ傳統夜市小吃豬血糕就完成囉~~
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