家常菜 (8)  

 

突然懷念起這記憶裡的味道ˊ

準備了材料就動手做了ˊ

似乎每個地區都有特別的偏好或吃法ˊ

一般蕃茄大都直接吃ˊ加梅粉ˊ或搭配蜜餞ˊ

在歐巴桑生長的小鄉鎮ˊ我們偶爾會這樣弄來吃ˊ

看似完全不搭嘎的材料ˊ搭配起來卻別有一番滋味哦~~


材料:

牛蕃茄2顆,

調味沾料:

薑末隨意, 醬油或醬油膏3大匙, 糖1.5大匙,


步驟

 
 1.準備好所需材料

 
2.蕃茄洗淨ˊ去掉蒂頭切成適當大小

 
3.準備好酌量薑末

 
4.放入醬油和糖充分拌勻

 
5.完成囉.....用蕃茄沾著薑末醬油糖一起吃即可

 
對我們來說這是習以為常的吃法
 
但現在市面上似乎不常看到有人這樣吃
 
以前還在學生階段 在下課放學後ˊ去冰果店ˊ 點上一份可是非常滿足呢...
 
分享給大家ˊ讓大家試試這特別的口感


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