運用當季新鮮的水果ˊ甜桃ˊ草莓ˊ奇異果...等
加上隨手可得的吐司ˊ搭配甜滋滋巧克力ˊ
做成甜蜜的水果巧克力鍋ˊ大人小孩都無法抗拒喔。
悠閒的午後ˊ簡單來份小甜蜜吧~
[材料]
草莓約150g
奇異果2個
甜桃1個
厚片吐司1塊
[巧克力鍋]
巧克力200g
鮮奶油100g
將所有材料準備好ˊ並清洗乾淨切成丁狀備用
巧克力磚掰成小塊
用弱微波加熱溶化(也可用隔水加熱讓其溶化備用)
鮮奶油略為加溫處理(微溫即可)
將溶化的巧克力和鮮奶油拌勻
(加了鮮奶油可以防止巧克力冷卻後變乾硬)
用適合的巧克力鍋具盛好巧克力鍋醬ˊ點上小蠟燭加溫ˊ
就能享受甜蜜的水果巧克力鍋囉~
水果巧克力鍋雖然沒有我們平時享用的熱鍋來的香辣刺激ˊ
但微酸有著自然果香ˊ還是另人著迷。
吐司也可先抹上奶油烤香酥ˊ滋味更棒哦~
只是熱量會超可怕...........@@
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