歐巴桑家常菜 (33).jpg  

 

利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ

再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ

這樣天然的好味道絕對比速食店炸雞來的健康ˊ

而且簡單快速就能完成。

在家輕鬆做讓美味與健康兼具~

想瞭解"陳醋老梅膏"可參考影片介紹

http://youtu.be/Rby_-w84VJg


材料:

雞翅5支,

調味:

梅狀元老梅膏3大匙, 醬油3大匙, 米酒1茶匙, 蜂蜜2大匙, 白芝麻酌量,


步驟

 
1.先介紹一下這特別的好食材【梅狀元陳醋老梅膏】ˊ
 
採用小林村種植的梅子, 沒想到10年後又重回小林村製造,
 
可謂是小林村的傳奇。
 
100%天然,SGS檢驗通過無毒,無藥,無添加。
 
標準鹼性食品 - 可平衡飲食酸鹼 調整養生體質
 
可任意搭配不同食材,取代平時使用調味料ˊ
 
味道香純濃郁ˊ帶著自然清香ˊ順口確不搶味。
 
充滿故事性的【梅狀元陳醋老梅膏】ˊ
 
有興趣可看看它的介紹影片ˊ 真的是會讓人感動推薦的好東西。
 
陳醋老梅膏,10年老梅與老醋釀製的老梅精天然無毒。
 
遵古法釀漬的陳醋老梅膏,
 
其香醇美味媲美義大利高檔陳年老醋膏哦~

 
2.先將醃漬雞翅的[調味]拌勻...蜂蜜忘了拍@~@

 
3.然後準備一隔熱紙袋將拌勻的[調味]倒入ˊ
 
接著將處理乾淨ˊ擦乾水份的雞翅擺入ˊ充分醃漬入味ˊ
 
(可以的話前一晚就準備好ˊ隨時要用都非常方便)

 
4.然後先預熱烤箱ˊ上下火180度cˊ預熱烤箱同時ˊ
 
準備一平盤倒入酌量白芝麻ˊ將醃漬入味的雞翅全面裹上芝麻粒

 
5.平均放於烤架上

 
6.然後送入烤箱烘烤10~12分鐘即可

 
7.香味四液的梅香芝麻烤雞翅就完成囉。

 
入味又Q嫩ˊ還有著多層次的香味ˊ
 
自然的酸甜ˊ一點也不油膩喔。
 
喜歡的再嘗試做做看~

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