我們の甜蜜小窩

新鮮的大白蝦搭配上方便的幾樣調味，
簡單輕鬆就有好滋味。
不管做為臨時上桌宴客菜，
宵夜下酒菜都十分合適喔~
偶爾拌個義大利麵也是讓人滿足的一餐，
算是一道討喜又不容易失敗的料理。
即使是廚房新手都能大膽嘗試看看~

[材料]

大白蝦500g
蒜碎2大匙
黑胡粒椒約1.5大匙
奶油1.5大匙
米酒或白酒2大匙

[做法]

1.先準備好所需[材料]如照，蒜頭略切碎備用

2.大白蝦去鬚除腸泥，用挑除方式或開背方式皆可

3.運用微電腦壓力萬用鍋自動功能，
"無水烹"為無氣壓式功能，
時間上可15~60分鐘自行調整，
將鍋蓋上氣壓蓋和氣壓排氣閥取下，
將旋蓋把手順時鐘方向調整至關蓋鎖圖形
內鍋中擺入奶油

4.待奶油融化後加入蒜碎炒出香氣，
然後依序加入處理好的大白蝦，
現磨黑胡椒粒ˊ米酒

5.蓋上鍋蓋用"無水烹"續蒸悶約8分鐘，然後取消多餘時間，
打開鍋蓋，蒜香奶油胡椒蝦即完成

6.鮮甜夠味蒜香奶油胡椒蝦就能上桌享用囉~

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由人因科技開發設計，
2017全新上市微電腦壓力萬用鍋
除了對於需費時處理的食材能事半功倍外，
在無壓狀況下也可彈性運用，
無水烹ˊ蛋糕ˊ溫泉蛋ˊ更具備發酵箱功能。
所以像烘焙時的發酵ˊ優格製作ˊ
甚至是煎ˊ煮ˊ炒ˊ炸ˊ都勝任有餘，
微電腦觸控面版12個一看就懂的顯示介面功能，
幾乎料理所需功能都具備，
平時使用只要依食材做選擇即可，
熟悉了各功能更能依需求自己在口感ˊ氣壓方面做+ -調整，
說是萬用鍋真的一點都沒錯👍

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