蒜香奶油胡椒蝦  

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新鮮的大白蝦搭配上方便的幾樣調味,
簡單輕鬆就有好滋味。
不管做為臨時上桌宴客菜,
宵夜下酒菜都十分合適喔~
偶爾拌個義大利麵也是讓人滿足的一餐,
算是一道討喜又不容易失敗的料理。
即使是廚房新手都能大膽嘗試看看~

[材料]


大白蝦500g
蒜碎2大匙
黑胡粒椒約1.5大匙
奶油1.5大匙
米酒或白酒2大匙


[做法]


1.先準備好所需[材料]如照,蒜頭略切碎備用

IMG_0803  

2.大白蝦去鬚除腸泥,用挑除方式或開背方式皆可

未命名  

3.運用微電腦壓力萬用鍋自動功能,
"無水烹"為無氣壓式功能,
時間上可15~60分鐘自行調整,
將鍋蓋上氣壓蓋和氣壓排氣閥取下,
將旋蓋把手順時鐘方向調整至關蓋鎖圖形
內鍋中擺入奶油

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未命名2  

4.待奶油融化後加入蒜碎炒出香氣,
然後依序加入處理好的大白蝦,
現磨黑胡椒粒ˊ米酒

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未命名4  

5.蓋上鍋蓋用"無水烹"續蒸悶約8分鐘,然後取消多餘時間,
打開鍋蓋,蒜香奶油胡椒蝦即完成

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6.鮮甜夠味蒜香奶油胡椒蝦就能上桌享用囉~

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由人因科技開發設計,
2017全新上市微電腦壓力萬用鍋
除了對於需費時處理的食材能事半功倍外,
在無壓狀況下也可彈性運用,
無水烹ˊ蛋糕ˊ溫泉蛋ˊ更具備發酵箱功能。
所以像烘焙時的發酵ˊ優格製作ˊ
甚至是煎ˊ煮ˊ炒ˊ炸ˊ都勝任有餘,
微電腦觸控面版12個一看就懂的顯示介面功能,
幾乎料理所需功能都具備,
平時使用只要依食材做選擇即可,
熟悉了各功能更能依需求自己在口感ˊ氣壓方面做+ -調整,
說是萬用鍋真的一點都沒錯👍

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