【邀稿合作食譜】~韓式泡菜海鮮餃湯麵  

 最近似乎進入梅雨季節ˊ

接連幾天一直下著雨ˊ 氣溫也一下降了許多。 

出門採買不方便ˊ也不想大費周章準備一桌飯菜ˊ 

運用冰箱現有蔬菜ˊ搭配上桂冠火鍋餃ˊ還有烏龍麵ˊ 

簡單ˊ輕鬆ˊ就能解決一餐ˊ 

 

偶爾利用方便食材ˊ變化一下也不錯呢~ 

 

不但料理更省時ˊ媽咪也能更輕鬆喔。 

 

泡菜特殊風味ˊ搭配上濃郁湯頭ˊ還有可口餃類ˊ 

 

是值得試試的好味道。 

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[材料] 

 

烏龍麵...................1包 

桂冠火鍋餃............隨意 

韓式泡菜約............60g 

鴻喜菇.................酌量 

甜豆....................3根 

洋蔥.................1/4個 

蒜苗.................1/2根

 

[調味]

 

韓國辣椒醬..............2大匙 

韓國味噌醬..............1茶匙 

香油..........................1大匙 

蒜泥.......................1/2茶匙 

糖...........................1/2茶匙

泡菜汁約.....................50cc

 

[步驟]

 

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 1.先準備好所需[材料]如照片圖ˊ洋蔥/蒜苗/切薄片ˊ

甜豆去除粗纖維ˊ泡菜擰乾留下泡菜汁備用

 

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 2.熱鍋後加入香油1大匙ˊ然後將泡菜/洋蔥/蒜白/香炒 

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 3接著加入剩下[調味]拌炒均勻 

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 4.然後添入適量水煮沸 

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 5.泡菜湯汁悶煮出味道後加入烏龍麵和火鍋餃煮熟 

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 6.待步驟5接近熟透前再擺入預搭配蔬菜並灑上蒜綠即可 

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 7.美味可口韓式泡菜海鮮餃湯麵就完成囉。 

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 桂冠火鍋餃類選擇多ˊ每一種口感味道都非常好吃ˊ 

而且運用方便ˊ也好搭配。 

平時家裡冰箱冷凍庫都會準備些ˊ突然想煮個湯ˊ 

煮粥/煮麵/時要加料都超實用。

 最重要口味ˊ品質ˊ都一級棒。 

大人小朋友也都超喜歡~ 

最近有機會和桂冠合作ˊ非常榮幸也十分開心 

因為真的就是愛用者ˊ 

所以分享3種平時就常做的麵食料理ˊ 

不同的風味ˊ不同的口感ˊ 

共同點就是好吃ˊ而且讓媽咪們輕鬆ˊ快速ˊ就能端上桌 

有興趣的朋友歡迎參考看看~

 

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