【親子烘焙】~酥皮鮮果盅  

 

這是一道在天冷時非常適合享用的快速甜點ˊ
運用現成市售酥皮ˊ搭配上喜歡水果ˊ
簡單快速就能完成。
酥皮香酥ˊ水果經過烘烤柔軟又帶酸甜ˊ
滋味非常美妙喔。
其實簡單再變化運用ˊ
也能再組合成夏天也適合吃的口味ˊ
有機會再分享囉~^^

 

材料:

酥皮3張, 水蜜桃3塊, 草莓9顆, 鷹牌煉奶隨意,

步驟:


 
1.先準備好所需[材料]ˊ如照片圖ˊ
草莓洗淨擦乾水份ˊ酥皮稍為軟化較好操作

 
2.草莓/水蜜桃/切成適當大小(讓小朋友一起參與ˊ他們會覺得特別開心喔)

 
3.隨意淋上鷹牌煉奶ˊ(喜歡蜂蜜也可運用)

 
4.完成如照片中的水果盅

 
5.酥皮從冷凍取出ˊ略為回軟後ˊ
以方便工具壓出比烤盅略大的圓型

 
6.然後將酥皮一一覆蓋於步驟4上(邊緣記得略為壓緊)
然後送入已經事先預熱好的烤箱ˊ180度c烤約15分鐘ˊ
至酥皮金黃香酥即可。

 
7.特別的溫熱甜點ˊ酥皮鮮果盅就完成囉。

 
熱熱吃最好吃ˊ是讓人吃了會覺得溫暖的小甜品ˊ
趁著假日和小朋友一起動手做ˊ不但小朋友開心ˊ
有參與感ˊ對親子間也是很棒的互動喔。

 

歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}
讓我們一起品嚐幸福的味道~

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