香烤莓果奶酥  

 

最近這幾天特別的冷ˊ
來份可以趁熱品嘗的甜點最對味ˊ
酸甜的莓果搭配上香濃煉奶ˊ
還有迷人奶酥ˊ
每一口都令人滿足喔。
最重要的準備簡單ˊ做法輕鬆ˊ
只要5樣材料就能快速搞定ˊ
還能讓小朋友一起參與ˊ
共創親子歡樂時光ˊ
推薦大家試試~
這道趁熱吃最好吃的"香烤莓果奶酥"。

 

材料:

鬆餅粉100g, 無鹽奶油50g, 草莓隨意, 藍莓隨意, 鷹牌煉奶隨意,

步驟:


 
1.先準備好所需[材料]如照片圖...水果也可依喜好變化ˊ
鬆餅粉如果不想另外準備ˊ
可用低筋麵粉搭配上糖和肉桂粉味道也很棒

 
2.無鹽奶油稍為切小塊和鬆餅粉用手搓揉成細碎麵餅屑ˊ
如果沒有馬上使用或沒用完ˊ可用袋子或容器盛裝放冷凍保存ˊ
這樣隨時要用都非常方便ˊ也可以讓奶酥完成時更酥脆可口喔。

 
3.藍莓和草莓洗淨後處理成適合大小ˊ
準備好適合烘烤容器ˊ將草莓ˊ藍莓均勻鋪放於底層。
(事先將需要材料備齊)...就能讓小朋友自己組合完成囉。

 
4.然後酌量淋上鷹牌煉奶或蜂蜜

 
5.最後再上層均勻灑上處理好麵餅屑

 
6.組合後如照片圖

 
7.送入事先預熱好烤箱ˊ200度烤約25分鐘至表層奶酥金黃

 
8.完成取出ˊ再將草莓ˊ藍莓略做裝飾ˊ
香烤莓果奶酥就完成囉。

 
這道點心ˊ除了熱熱吃口感超棒外ˊ
天氣熱時冰冰吃也一樣美味ˊ
而且只要麵餅屑預先多準備些ˊ
平時臨時有客人也方便拿來宴客喔。
分享給大家ˊ有興趣趕緊試試看。

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