雞肉南瓜香香飯  

 

最近天氣真的超熱ˊ懶得準備一桌飯菜ˊ最適合來上這一鍋搞定了。

香噴噴的米飯搭配上雞肉ˊ蔬菜ˊ

美味與營養兼具哦ˊ

另外用蠔油來搭配ˊ更是鮮美味足ˊ

喜歡的ˊ一定要試試看。


材料:

米2杯, 水3杯, 去骨雞腿1隻, 乾香菇5朵, 南瓜1/4個, 蒜頭1瓣, 蔥末少許,

 調味:

李錦記舊庄特級蠔油3大匙, 味霖1.5大匙, 鮮味炒手1小匙,


步驟

 
1.先準備好所需材料ˊ米以平時清洗方式處理好ˊ
 
蒜頭切片ˊ 香菇泡軟切小丁ˊ 雞腿肉切小丁ˊ南瓜切小丁ˊ蔥切蔥花備用

 
2.準備一鍋子ˊ加入油1大匙ˊ中小火炒香蒜片再依序炒香雞腿丁ˊ香菇ˊ南瓜丁

 
3.接著加入洗淨的白米略為拌炒ˊ然後加入所有[調味]拌炒均勻ˊ
 
將處理好的所有食材倒入電子鍋內鍋中ˊ
 
並加入米杯水3杯ˊ 用平時煮飯方式完成

 
4.完成後略為拌勻ˊ再灑上蔥花即可

 
5.料多味美雞肉南瓜香香飯就完成囉~

 
煩惱不知該煮什麼ˊ又不想在廚房搞得滿頭大汗ˊ
 
試試這道大人小朋友都喜歡的簡便料理吧。
 
隨意再煮個湯ˊ就是讓人滿足的一餐了。 

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歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小雞
  • 看到你這一道好像簡單又好吃
    改天來做做看
    謝謝分享 ^^
  • 真的不困難也容易變化ˊ除了雞肉ˊ豬肉ˊ筍丁ˊ芋頭...等
    都能互相搭配哦~有時間可以試試^^

    歐巴桑 於 2013/06/04 00:49 回覆