非常輕鬆快速的一道家常菜ˊ
簡單運用蒜苗爆香ˊ帶出整道菜的香氣ˊ
素食朋友也能吃喔~
大魚大肉ˊ偶爾還是要清淡一下的。
材料:
金針菇,1包 紅蘿蔔刨絲,酌量 蒜苗,1根
調味:
鮮味炒手,1茶匙
步驟
1.先準備好所需材料並處理成適當大小
2.熱鍋後放入油1大匙先爆香蒜白
3.然後放入紅蘿蔔絲炒軟炒出甜味
4.接著加入金針菇快速拌炒均勻
5.最後加入[調味]並放入蒜綠拌勻即可
6.簡單清爽家常小炒就完成囉~
5分鐘就能快速上桌的家常菜ˊ
清爽味美ˊ滋味也不錯喔~
金針菇再沖洗過程已有殘留水份ˊ
下鍋後也還會出水ˊ所以快速拌炒即可ˊ
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