家常菜 (5)  

 

傳統的小吃豬血糕不知道大家喜不喜歡ˊ

蒸的軟硬適中的口感ˊ

隋喜好抹上醬油糕或辣椒醬ˊ

再沾上大把花生粉及香菜ˊ 真的是超正點~

閒閒沒事的午後ˊ突然嘴饞ˊ

利用家裡好幫手"電鍋"

一下子就能搞定囉~~ 試試看吧~~


材料:

豬血糕1塊, 香菜隨意, 花生粉隨意,

沾醬:

醬油膏酌量, 辣椒膏酌量,


步驟

 
準備好所需材料ˊ豬血糕拆封後切成適當大小ˊ方便蒸煮

 
準備好電鍋ˊ鍋內放入米杯水1杯ˊ並擺上蒸架
 
擺入切好的豬血糕ˊ蓋上鍋蓋ˊ按下電源ˊ電源彈起就完成囉~

 
準備一淺盤ˊ放上花生粉和香菜ˊ稍為拌勻ˊ並調配好沾醬

 
將豬血糕壓模出各式形狀

 
或切成適當大小

 
完成的豬血糕用竹筷固定好

 
抹上喜歡的醬膏ˊ然後沾上香菜和花生粉即可

 
簡單快速用電鍋DIYˊ傳統夜市小吃豬血糕就完成囉~~

 
趕快利用家裡的電鍋試試看ˊ 絕對不輸外面賣的ˊ 而且好吃又有趣哦~~

這篇【電鍋料理】~傳統小吃豬血糕已同步發表到我的dodocook，歡迎造訪留言、分享妳的試作成果！

 

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