家常美味 (13).jpg  

 

"電鍋"真可以說是我的好麻吉ˊ

不但使用方便ˊ料理也超輕鬆ˊ

只要事先將食材處理好ˊ真的就是一指搞定ˊ

時間到就有一整鍋好料可以享用了。

今天隨意將冰箱現有材料拿來搭配ˊ好喝的湯ˊ三兩下就端上桌了~


材料:

甜玉米,2根 白蘿蔔,半條 貢丸,6個 乾香菇,4~5個 香菜,1小把

調味:

鮮味炒手,1茶匙


步驟

 
 1.先準備好所需材料ˊ並處理成適當大小ˊ
 
乾香菇用水沖洗乾淨ˊ 無需泡軟ˊ貢丸剪十字花備用

 
2.準備好內鍋ˊ將[材料]一一擺入ˊ香菜留下葉子部分ˊ根部一同入鍋

 
3.然後加入覆蓋材料的水量ˊ外鍋放入米杯水1.5杯ˊ 蓋上鍋蓋ˊ按下電源ˊ開始燉煮

 
4.利用燉煮空檔將香菜葉切成適當大小備用

 
5.時間到ˊ電源彈起再悶個10~15分鐘ˊ然後加入調味拌勻即可

 
6.盛碗湯灑上少許香菜葉就完成囉~

 
簡單的家常湯品ˊ湯鮮味美ˊ 不是多豪華的材料ˊ卻有著最棒的味道。
 
偶爾我喜歡來上這麼一鍋ˊ 非常清爽ˊ非常讓人滿足ˊ
 
就像簡單平凡的生活ˊ或許不是最精彩ˊ
 
卻是最值得讓人細細品味的~~

 


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