家常美味 (22).jpg  

 

今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ

煎的外層金黃香酥ˊ內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ

單獨吃就很美味ˊ

如果喜歡ˊ隨意搭配醬料口感也超棒ˊ

試著做做看哦~



材料:

雞蛋豆腐1盒,

調味:

泰式甜辣醬隨意,


步驟

 
 1.準備好所需材料ˊ盒裝雞蛋豆腐取出ˊ 稍為沖洗一下ˊ然後分成6片

 
2.用餐巾紙確實擦乾水份

 
3.熱鍋後放入1.5大匙的油ˊ然後將切片的雞蛋豆腐輕輕擺入

 
4.用中火將兩面煎至金黃焦香(一面約3分鐘)

 
5.然後小心盛起裝盤即可

 
6.隨意搭配上喜歡醬料就完成囉~

 
今天選用自己很喜歡的泰式甜辣醬ˊ
 
微微的甜辣不至於搶了雞蛋豆腐本身的香ˊ
 
簡單的食材ˊ有著最自然最棒的風味ˊ
 
只要輕柔對它ˊ相信可以把它做的非常漂亮ˊ 試試看哦~^^


 


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