目前日期文章:201310 (27)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

三寶炒螃蟹  

 

我的三寶就是台式料理最常運用的蔥ˊ薑ˊ蒜ˊ
簡單爆香搭配上新鮮螃蟹ˊ和品質好的調味ˊ
簡單輕鬆就能完成好吃料理囉。

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

蔭瓜蒸小Q肉丸子  

 

蔭瓜甘甜滋味和絞肉做搭配輕揉成小Q丸ˊ
再利用煮飯同時完成蒸煮動作ˊ
飯煮好ˊ料理也跟著可以上桌ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

金針炒肉絲  

 

運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針"
簡單搭配醃漬入味的肉絲ˊ青蔥ˊ
料理簡單輕鬆不麻煩ˊ快速就能端上桌的家常料理。

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

金針香菇排骨湯  

 

運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針"
搭配上香菇ˊ排骨ˊ簡單清爽的湯品ˊ
非常適合這微涼的秋天。

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

「有食候」~香草愛戀雞腿  

 

有著迷人口感和風味的烤雞腿ˊ
味道嘗來酸中帶甜ˊ還有著百里香的自然清香ˊ
調味上運用非常簡單ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

魚香肉絲炒韭菜花  

 

"魚香"......來自川菜的一種燒魚方便醬料ˊ
所以確實很香ˊ但不見得和魚有關係。
主要調味為辣豆辦醬ˊ其他搭配則以自己喜好ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

鮮蚵蔥花炒蛋  

 

非常簡單的材料ˊ
但確是家常料理中我最愛的好味道ˊ
雞蛋加上青蔥本來就超好吃ˊ再加上鮮蚵ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

「有食候」~特調香料口水雞  

 

微涼的秋天在平時料理中加入酌量辛香料ˊ
除了可以促進血液循環ˊ也能讓身體備感溫暖。
用自己特調的紅椒香辣油來做這道口水雞ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

宮保蝦球  

 

不知道什麼時候起嗜吃辣的功力越來越厲害了ˊ
正所謂無辣不歡....
即使是平時料理也總喜歡來那麼一點刺激一下。

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

091.JPG  

  

親愛的好朋友ˊ今天不上菜也不分享食譜ˊ
那今天做什麼呢?.......還是離不開吃啦......
平時都是我動手扮演超級瑪麗亞的角色ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

【四季甘霞色】~紅燒魚丁  

 

平時家常料理都儘量簡單快速處理ˊ
但偶爾還是會想要來點夠勁又夠味的刺激一下ˊ
鱈魚塊切成小丁ˊ搭配上超夠味的紅燒醬汁ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

金針花炒透抽  

 

簡單ˊ方便料理的快炒菜ˊ

只要5分鐘就可快速端上桌~

滋味清爽鮮美ˊ非常不錯ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

豬肝涼拌小黃瓜  

 

吃多了大魚大肉ˊ偶爾還是會想要來點清爽料理ˊ

豬肝涼拌小黃瓜是市面上或一般店家常會看到的涼拌料理ˊ

清爽味美做法也十分輕鬆方便ˊ自己動手做ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【我也做了】媽咪聰明料理術之肉燥豆腐滷  

這篇食譜非常特別ˊ
是為了謝謝大家對Q媽、歐巴桑、蘿瑞娜還有ㄚ曼達的支持ˊ
而特別舉辦的料理試做接力賽。
只要大家在10/21~10/27於"愛料理"食譜下方上傳【我也做了】

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

蘆筍炒鮮蝦  

 

雖然平時常有時間料理ˊ
但在家都還是以可以簡單準備ˊ快速上桌為原則ˊ
就像我常說的ˊ我是媽媽ˊ不是大廚師ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

免揉~香草醬法式麵包球  

 

這陣子因為食品安全問題ˊ
讓越來越多的朋友開始嘗試自己做麵包ˊ
最常被問到的問題是~沒有工具也可以做嗎?

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

香草檸檬烤鮮魚    

 

"燕尾斑"來自[野生魚鋪]馬紹爾野生漁獲ˊ
肉質清甜鮮美還帶有韌性ˊ口感十分的特別ˊ
是喜慶宴會場合常見的料理品項,

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

1017057_248298498650802_1154588269_n    

 

這是我還蠻常做的一道牛排料理ˊ

準備快速ˊ而且味道非常棒ˊ

煎牛排的同時順便煮好義大利麵ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

日式QQ小飯團  

家庭主婦應該常為了剩菜剩飯而煩惱吧!

分享一道我最常用來解決剩飯的料理ˊ

雖說是再利用的白飯ˊ

但在我家可是相當受歡迎喔。

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

醬燒蜂蜜檸檬松阪豬  

 

鹹香ˊ口感豐富的燒烤醬ˊ搭配上甜甜的蜂蜜ˊ
和味道酸溜又清新的檸檬果香ˊ
還有松阪豬鮮嫩彈牙的滋味ˊ

歐巴桑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

1 2