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白酒蛤蜊義大利麵   


今天晚餐的一鍋搞定ˊ
簡單清爽的白酒蛤蜊義大利麵ˊ
小朋友喜歡ˊ當媽的也省得麻煩。

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香煎牛排佐酒香洋蔥   


牛排在家自己做其實相當方便ˊ
當然~除了牛肉選擇多ˊ
搭配的醬汁也能隨喜好自己變化。

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香草蒜香魚排   

接觸香草已經有10幾年的時間了ˊ
只是以前少有機會料理ˊ
大多單純拿來泡茶ˊ泡澡ˊ

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《韓國人氣食堂料理,輕鬆在家做》試做食譜~《起司辣炒年糕》  



 最近幾年除了鍋具碗盤外ˊ
最讓我感興趣的就是各式各樣食譜書了。

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牛肉餡餅   

好一陣子沒做中式點心了ˊ
剛好暑假期間小朋友都在家ˊ
簡單揉個麵團備齊材料ˊ

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紅酒燉牛肉   

西式的紅酒燉牛肉就如台式滷肉鍋一樣ˊ
雖然燉得過程需花上一些時間ˊ
但ˊ一大鍋有肉有蔬菜ˊ

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芙蓉豆腐沙拉餐包  
 

豆腐除了美味營養ˊ運用也非常廣範ˊ
今天特別運用來和麵包做結合ˊ

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自製墨西哥風味薄餅佐紅醬雞肉   


看奧利佛影片給的靈感ˊ
我自己覺得是非常豐盛美味的餐點ˊ
除了當正餐ˊ做點心也挺適合ˊ

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家常麵疙瘩   

簡單平實的家常味ˊ確是自家才有的好味道。

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『西華漾彩不沾平底鍋』自製鬆餅粉~美式鬆餅  


對於平時沒接觸烘焙的朋友ˊ
鬆餅粉應該是最方便運用的ˊ
但小小一盒ˊ價格可不便宜呢?

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三杯泰國蝦   


三杯的鹹香夠勁一直是餐桌上的熱門料理ˊ
除了經典三杯雞外ˊ搭配海鮮ˊ蔬菜...等ˊ

一樣讓人著迷。

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烤豬生菜口袋餅   

最近因為小朋友放暑假在家ˊ


所以特別喜歡做些簡單方便也能應付他們肚子的點心ˊ

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起士海鮮蔬菜煎餅   

最近陸續分享了幾道茶油料理ˊ


除了自己覺得品質風味都相當不錯ˊ

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快速入味~涼拌小黃瓜  


清脆爽口的涼拌小黃瓜ˊ
是每次到麵館必點的涼拌小菜ˊ

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茶油雞  
 

"麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ
但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ

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快炒辣味丁   


歐巴桑的黑白煮料理ˊ剛好冰箱剩下一小塊牛肉ˊ
還有一包不知為什麼買來的四季豆ˊ
隨意搭配台式3寶ˊ再搭配鹹香夠味辣豆瓣醬ˊ

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芝麻香秋刀魚   


簡單方便的家常料理ˊ
確有著怎麼吃也不厭倦的好味道。
魚類的料理方式非常多ˊ

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苦瓜炒牛肉   

"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ
雖然帶著苦味ˊ卻是營養價值相當高ˊ
也非常清涼退火的蔬菜。

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