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家常菜 (31)  

 

吃到不知要吃什麼!!!也不想在廚房又煮又炒搞的滿身汗

突然也好想吃滷肉心動就行動囉~~

來鍋又香又好吃的滷肉鍋把想吃的通通擺進去....一次到位ˊ一鍋搞定

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家常菜 (42)  

 

台菜還是要夠味才下飯 ˊ

這道豆瓣醬蟹腿丁韭菜花是用ˊ "蒼蠅頭"做法完成的

只是稍做變化ˊ將肉末改成蟹腿丁ˊ

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家常菜 (43)    

 

最喜歡蛋料理了ˊ家裡一定隨時都有蛋ˊ

以往吻仔魚和海菜大都拿來煮湯ˊ

今天變化一下ˊ來個日式風味的"吻仔魚海菜烘蛋"

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家常菜 (15)  

 


"馬告"是原住民朋友俗稱的山胡椒

除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香

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家常菜 (22)  

 
這確定會是歐巴桑PO最後一篇關於ˊ 吻仔魚的料理食譜.......

或許你們也和我一樣喜歡吻仔魚

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家常菜 (20)  

 
重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛 ˊ

我家也不例外ˊ

所謂三杯就是麻油ˊ醬油ˊ米酒 以1:1:1調製而成ˊ

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 紅燒牛肉燴飯  

 

家常料理中非常好運用也容易變化的一鍋搞定ˊ

繼上一篇紅燒牛肉麵後ˊ

http://aap123452001.pixnet.net/blog/post/39155727

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紅燒牛肉麵  

 

除了不吃牛肉的人外ˊ我想大家都一定嘗過ˊ也喜歡這高貴不貴的台灣美食。

帶著Q勁的麵條ˊ搭配鹹香濃郁的湯頭ˊ還有美味可口的牛肉。

真的讓人每一口都大滿足呢!

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烘焙 (5)  

 
最近幫小情人準備早餐還是持續進行著 ˊ

所以大都2天就會做一次麵包ˊ

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家常菜 (7)  


家裡隨時準備一鍋非常的方便ˊ

可以是主角也是很棒的配角喔ˊ

偷懶不想大動鍋鏟時

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家常菜 (9)  


電鍋料理除了省時方便也少油煙ˊ

不管燉湯ˊ蒸魚ˊ蒸蛋ˊ蒸中式包子饅頭

ˊ"它"都是我不可或缺的得力好幫手ˊ

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【Oster調理機】清爽白醬蛤蜊濃湯  


以往想到做白醬就是要炒香麵粉ˊ
搭配鮮奶油來帶出湯的濃郁感ˊ
但~現代人越來越有養身概念ˊ

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【Oster調理機】優格芒果鮮蝦沙拉   


非常榮幸受邀試用美國家電大品牌
【Oster調理機】ˊ
說它是調理機ˊ我倒覺得應該是萬用機了ˊ

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蠔香昆布結蘿蔔煮  
 

非常簡單樸實的家常味ˊ
但家裡兩個小寶貝超愛ˊ

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酒香蠔油燒雞翅  
 

簡單的食材ˊ最重要是有好的調味ˊ
輕鬆快速就能品嚐好滋味。

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豆腐蔭豉蚵   


很多人搞不懂蠔油和醬油膏的差別ˊ
覺得看外型都差不多阿......

其實成份可是大大不同喔。

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芝麻雪花糕  


柔滑細緻的雪花糕ˊ
搭配上香氣十足的芝麻粉ˊ
是美味又營養的點心ˊ

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豆酥鱈魚  


以前外食上餐館ˊ


是我們超喜歡也必點的一道魚類料理ˊ

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鮮蝦和風沙拉  



 今天的午餐輕食ˊ炎熱的天氣沒胃口ˊ
最適合來道簡單清爽沙拉了ˊ

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幸福的味道 (8).jpg  

 

秋天一直是四季裡頭我最愛的季節,

大家在流行上知道要換季,那在食物上呢?

其實料理最鮮最美味的不是調味,也不在多高深的廚藝,

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