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【歐巴桑的快樂廚房】情意相挺特別活動

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家常美味 (29).jpg  

 

泰式涼拌青木瓜相信很多人都非常喜歡,

清爽開味ˊ清脆的口感帶著酸ˊ辣ˊ香

是道會讓人一口接一口ˊ怎麼都停不下來的迷人開胃菜ˊ

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家常美味 (25).jpg  

 

哈ˊ大家沒看錯ˊ我又來上蒸蛋了,就是愛嘛~~^^

今天配料不豐富,極為簡單清爽。

但成品還蠻優雅的。

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  • Apr 14 Sun 2013 22:07
  • 爆蝦

家常美味 (30).jpg  

  

市場買回的白蝦超新鮮,直到進家門還活蹦亂跳,

新鮮的食材不用過多調味,簡單~自然能吃到真正的好滋味。

利用隨手可得的台式三寶,

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家常美味 (43).jpg  

 

做菜向來跟著感覺走的歐巴桑ˊ

明明想煮的是滷白菜ˊㄚ哉!!!最後端上桌的變蒜苗燴白菜....就是懶嘛!

想到還要起油鍋先處理蛋酥ˊ

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鮮蝦炒時蔬  

  

非常清脆爽口的家常菜ˊ

蝦子鮮美彈牙ˊ小黃瓜清爽美味ˊ而且料理快速又輕鬆。

簡單準備好食材ˊ5分鐘就能上桌品嚐囉。

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三杯臘味飯  

 

胡麻(也就是芝麻)可分為黑芝麻、白芝麻和黃芝麻。

黑芝麻榨出來的油就是所謂的黑麻油、即一般所謂的麻油。

黑麻油具有補中益氣、滋養五臟的功效,

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家常美味 (42).jpg  

 

天氣慢慢轉涼,喜歡在平日家常菜裡多道湯品。

今天這道什錦羹也算是清冰箱的結果,

就把一些這剩一些,那剩一點東西全混一起就對了。

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家常美味 (41).jpg    

 

市場買了好新鮮肥美的圓鱈ˊ

因為小情人喜歡香酥的乾煎吃法ˊ

所以今天還是簡單用煎的方式來完成ˊ

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狗尾草雞湯        

 

狗尾草有「台灣人蔘」的美譽,

適合用於小兒發育不良及增強體力之特殊藥草又名通天草。

依據本草綱目記載,性溫潤,不燥不熱,開脾、降胃火,

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