我們の甜蜜小窩

下廚是非常美好快樂的事，但事後的清洗常是讓我最頭疼的，
相信不只是我，也是許多婆婆媽媽同樣的夢魘和困擾......
火箭快廚五合一美味快廚煎烤盤 ，

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健康低卡雲朵麵包~蜂蜜優格口味
雲朵麵包Cloud Bread，其實只能說是偽麵包，
實際口感比蛋糕更輕盈，
在歐美已風靡好一段時間，於日本更有專門以此發行的烘焙書籍，

這應該是前所未有的特別創新口味，
未嘗試前自己對這款創新口味小蛋糕可說既期待也怕受傷害......
但事實證明"紅糟"不但能運用於烘焙，
而且非常的好吃，

法式的紅酒燉牛肉其實並無想像中困難，
用最輕鬆簡便的方式，在家也能品嘗好滋味喔~
雖然燉得過程需花上一些時間，
但~一大鍋有肉有蔬菜，

說到"紅糟"大家想到什麼呢？
除了道地台灣小吃紅糟肉外，
其實它不管拿來醃漬ˊ調味ˊ增色ˊ都非常棒喔。
來自台灣菸酒宜蘭酒廠出品的台酒紅糟醬，

一直有許多朋友詢問烘焙蛋糕做法，
所以著手記錄了幾支實做影片，
慢慢的從幾款基本蛋糕都會分享給大家喔~
從戚風蛋糕／海綿蛋糕／奶油蛋糕／乳酪蛋糕...等。
熟悉了基本操作，待熟練我們再來慢慢變化，
烘焙沒有速成班，真的就是瞭解了基本概念，
常做多練習自然才能熟能生巧。

忙碌的現代媽媽不但要身兼數職，
更要滿足一家大小挑剔的味蕾，
而且也擔心市面上琳瑯滿目的商品是否安全，會不會傷害到健康，
日本CANYON系列商品可說兼顧了所有需求，

咖哩一直是老少咸宜的調味，
每每只要端出咖哩風味料理總是讓人能多吃一碗飯，
以往大多購買塊狀咖哩使用，雖然風味口感都不錯，
但除了燉煮方便外，偶爾想做其它用途就顯得較不適用了。

溫暖料理-奶油燉菜

平時如果不想外出人擠人，

自己在家動手為心愛另一伴來個溫馨餐點，
享受獨處的甜蜜溫馨時刻也挺不錯的呦。

"磅蛋糕"是屬於較厚重的一款蛋糕，
製作十分簡單，是連烘焙新手都可容易上手的蛋糕，
口感濃郁香純，口味變化也很多。
唯一讓我較少製作的原因是這款蛋糕使用到的油脂多，